Gevulde murgpampoentjies

Recipe from: 10/1/2006 12:00:00 AM

Ingredients 7
Servings 6
Time 30

Ingredients

  • 6
    groot murgpampoentjies
  • 2
    sirkels fetakaas
  • 30
    ml
    mascarpone-kaas
  • 15
    kappertjiesade (capers), grofgekap
  • 19
    blare vars origanum, gekap
  • 20
    ml
    olyfolie (vir bo-oor)
  • 1
    knuffel
    vars gemaalde swartpeper
 

Method

20
 
Halveer murgpampoentjies in die lengte. Plaas in 'n oondbak. Skraap die sagte deel in die middel van die murgpampoentjies met 'n teelepel uit. Krummel fetakaas en voeg die mascarpone-kaas, kappertjiesaad en origanum by. Meng goed. Geur met swartpeper. Moenie sout byvoeg nie – die feta en kappertjiesaad is sout genoeg. Vul murgpampoentjies met die mengsel, sprinkel bietjie olyfolie oor en plaas in voorafverhitte oond teen 180 °C vir 20 minute. Sit nou jou rooster-element aan en rooster tot effens bruin.
 

Read more on: bake  |  dairy  |  grill
 

You might also Like

NEXT ON FOOD24X

Frozen Tiramisu

2017-12-13 10:48
 
 

24.com publishes all comments posted on articles provided that they adhere to our Comments Policy. Should you wish to report a comment for editorial review, please do so by clicking the 'Report Comment' button to the right of each comment.

Comment on this story
0 comments
Comments have been closed for this article.
 
 
 
 
 
 
There are new stories on the homepage. Click here to see them.