Halloumi-en-patatslaai

Name: Halloumi-en-patatslaai
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Cooking Method
Ingredients: 4.00 potatoes; 3.00 pepper mixed bell; 5.00 ml paprika; 300.00 g halloumi cheese; 50.00 ml vinegar balsamic

4 servings Prep: 10 mins, Cooking: 10 mins

Rate this recipe

Dairy

By Food24 November 03 2009

Print Recipe

126

VIEWS

Facebook Twitter Pinterest Whatsapp

Recipe Disclaimer

Tap for method

Ingredients (5)

4.00	potatoes
3.00	pepper — mixed bell
5.00 ml	paprika
300.00 g	halloumi cheese
50.00 ml	vinegar — balsamic

Tap for ingredients

Method:

Sny 4 patats in kwarte en plaas in mikrogolfoond vir 10 minute tot sag. Sny 3 soetrissies in kwarte, plaas op ‘n bakplaat met skil na bo en oondrooster tot swart. Trek skil af en sny in repies. Geur 100 ml meel met sout, swartpeper en 5 ml paprika. Sny 300 g Halloumi-kaas in vingergrootte porsies en bedek liggies met meel. Verhit 30 ml olie in ‘n pan en braai kaasvingers vir ‘n paar minute. Meng soetrissies, patats en kaas bymekaar en sprinkel 50 ml balsamiese asyn bo-oor die slaai.