Tamaryn-tuna

Recipe from: 3/1/2005 12:00:00 AM

Ingredients 9
Servings 6
Time 20

Ingredients

  • 6
    tuna-steaks
  • 15
    ml
    tamarynsmeer
  • 1
    ui, fyngekap
  • 15
    ml
    sterkte kerriepoeier
  • 3
    huisies knoffel, fyngekap
  • 10
    ml
    tamatiepuree
  • 2
    tamaties, fyngekap
  • 1
    groen brandrisse, fyngekap
  • 600
    ml
    klapperoom
 

Method

30
 
Meng al die bestandele. Plaas die tuna-steaks een vir een in 'n groot stuk tinfoelie sodat jy dit kan toemaak soos 'n pakkie. Maak diep kepe in die vis en vou die kante van die foelie op sodat wanneer jy die sous opskep, dit nie sal uitloop nie. Skep sous bo-op en maak die foelie toe. Bak in oond van 180°C vir ongeveer 'n halfuur of sit die pakkies bo-op warm kole, ook vir ongeveer 'n halfuur.
 

Read more on: fish/seafood
 

You might also Like

NEXT ON FOOD24X

Frozen Tiramisu

50 minutes ago
 
 

24.com publishes all comments posted on articles provided that they adhere to our Comments Policy. Should you wish to report a comment for editorial review, please do so by clicking the 'Report Comment' button to the right of each comment.

Comment on this story
0 comments
Comments have been closed for this article.
 
 
 
 
 
 
There are new stories on the homepage. Click here to see them.