Kalkoen-maalvleis-kebabs

Recipe from: 11/1/2004 12:00:00 AM

Ingredients 9
Servings 4
Time 20

Ingredients

  • 225
    g
    kalkoen-maalvleis
  • 225
    g
    vark-maalvleis
  • 1
    groot ui, gerasper
  • 2
    huisies knoffel, fyngedruk
  • 5
    ml
    borrie
  • 1
    eier
  • 15
    ml
    sout
  • vars gemaalde swart peper na smaak
  • 6
    rissies olyfolie
 

Method

15
 
Meng al die bestandele (behalwe rissies en olyfolie) en vorm in balletjies. Sit die balletjies eers in die yskas sodat dit styf word. Ryg die balletjies dan op metaal-kebabstokke met die risse aan die einde. Voordat jy dit op die rooster sit, smeer die kebabs met olyfolie sodat dit nie aan die rooster vassit nie. Braai oor warm kole vir sowat 15 minute.
 

Read more on: poultry
 

You might also Like

NEXT ON FOOD24X
 
 

24.com publishes all comments posted on articles provided that they adhere to our Comments Policy. Should you wish to report a comment for editorial review, please do so by clicking the 'Report Comment' button to the right of each comment.

Comment on this story
0 comments
Comments have been closed for this article.
 
 
 
 
 
 
There are new stories on the homepage. Click here to see them.