Heerlike kaasmuffins

Name: Heerlike kaasmuffins
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Bake
Ingredients: 240.00 g flour; 3.00 ml sout; 10.00 ml baking paper; 1.00 eggs; 225.00 ml milk; 50.00 ml butter; 250.00 g mature cheddar cheese

6 servings Prep: 15 mins, Cooking: 20 mins

Rate this recipe

Dairy

By Food24 November 03 2009

Print Recipe

498

VIEWS

Facebook Twitter Pinterest Whatsapp

Recipe Disclaimer

Tap for method

Ingredients (7)

240.00 g	flour
3.00 ml	sout
10.00 ml	baking paper
1.00	eggs
225.00 ml	milk
50.00 ml	butter
250.00 g	mature cheddar cheese

Tap for ingredients

Method:

Sit die meel, sout en bakpoeier in ‘n mengbak. Klits die eier en melk saam. Smelt die botter in die mikrogolfoond en meet die presiese hoeveelheid af. Voeg die eier-en-melkmengsel saam met die gesmelte botter by die meel. Moenie te veel meng nie.

Voeg die gerasperde kaas by en meng deur. Skep in ‘n gesmeerde muffinpannetjie en bak vir 15-20 minute op die middelrak van ‘n voorverhitte oond teen 220°C. Sit voor met botter en jou gunsteling-konfyt – of jy kan dit net so eet.