Burgers met ‘n verskil

Name: Burgers met 'n verskil
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Beef
Ingredients: 500.00 g maalvleis; 15.00 g feta cheese crumbled; 0.00 pesto; 0.00 rocket; 0.00 onion

4 servings Prep: 5 mins, Cooking: 20 mins

Rate this recipe

Beef

By Food24 November 03 2009

Print Recipe

VIEWS

Facebook Twitter Pinterest Whatsapp

Recipe Disclaimer

Tap for method

Ingredients (5)

500.00 g	maalvleis
15.00 g	feta cheese — crumbled
0.00	pesto
0.00	rocket
0.00	onion

Tap for ingredients

Method:

1. Sny ‘n ui in dun ringe en roerbraai in bietjie botter tot sag. Voeg by 500 g maalvleis saam met ‘n sny witbrood wat in hoenderaftreksel geweek en gekrummel is. Voeg 15 g gekrummelde Feta-kaas by en meng deur met ‘n vurk. Klits 2 eiers en meng by saam met sout en vars gemaalde swartpeper na smaak. Vorm in hamburgerkoekies en braai in verhitte olie en botter tot goudbruin en gaar.
2. Sny ‘n witbrood in dik skywe en rooster onder ‘n voorverhitte element tot goudbruin. Vryf ‘n knoffelhuisie oor en smeer pesto oor. Drup bietjie olyfolie oor.
3. Plaas roket en vars tamatieskyfies op die sny brood en plaas ‘n vleiskoekie bo-op. Skep ‘n lepel vol uieblatjang (of gebraaide uie) bo-op en sit voor.