Recipe Centre

Gemarineerde soetrissies

Preparation time: 30

Cooking time: 5

Ingredients
6 rooi soetrissies
6 huisies knoffel, fyngedruk
90 ml gekapte pietersielie
30 ml sjerrie-asyn
60 ml olyfolie
sout

Method:
Voorverhit die roosterelement van jou oond. Sit die soetrissies heel op 'n bak-plaat en rooster tot dit swart om al die kante is. Draai elke nou en dan om. Die skil van die soetrissies sal swart word en bars. Verwyder uit oond, sit in 'n bak en bedek met kleefplastiek. Die soetrissies sal begin sweet, wat dit makliker maak om die skil af te kry. Maak 'n klein gaatjie onder-in elke soetrissie en druk die vloeistof uit. Behou dit. Sny die soetrissies oop en verwyder die pitte. Sny die soetrissies in lang repe. Klits die knoffel, pietersielie, asyn en olie saam met die soetrissie-sap wat jy uitgedruk het. Geur met sout en gooi oor die soetrissies. Marineer oornag in die yskas.

Recipe From : Sarie October 14, 2005

Recipe from Sarie : October 14, 2005 See what Sarie has in store this month. Subscribe now and save!

Sponsor's message
	Click here to add a sprinkling of balance to your life.